{"product_id":"book-9784794228635","title":"酒は饒舌な歴史家 \/ Sake Ha Jouzetsu Na Rekishika","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 鹿島茂 (Kashima Shigeru)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 草思社 (Soushi Sha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784794228635 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4794228635\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: 単行本 ・ 発売日: 2026-11-10\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eナポレオンの水割りワイン。\n捕囚された教皇のシャトー。\nプルーストのビール。\n\n一杯の酒が\n王朝も、宗教も、文学も、\n語りはじめる。\n\nキリスト教の聖餐式とワイン／樽の発明と、樽職人のうまい商売\n暗愚な英国王のボルドー・ワイン贔屓／シトー会修道院とブドウ畑\n「二十リューの勅令」とワインの発展／モエ・エ・シャンドンとナポレオン　\nフランスは実は「ビール大国」／ルイ十六世由来の「バーボン」\nフランス人のカーヴ愛／ヒポクラテスが奨励!? ワインの「海水割り」　\nプルーストと、『赤い百合』のトカイ酒／アプリコット・カクテルと現象学……etc.\u003c\/p\u003e","brand":"草思社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67760065478935,"sku":"9784794228635","price":4987.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/noimage_01_baf0e811-ff73-4a32-b6f7-73b25421f89d.gif?v=1791916827","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/de\/products\/book-9784794228635","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}