{"product_id":"book-9784865860153","title":"新・ベターホームのお料理一年生 \/ Shin Betaahoomu Noo Ryouri Ichinensei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e ベターホーム協会／編 (Betaahoomu Kyoukai \/ Hen)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e ベターホーム協会 (Betaahoomu Kyoukai)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784865860153 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4865860150\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: A5判 ・ ページ数: 192 ・ 発売日: 2015-09-10\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「素材別食材の扱い方」を中心に、包丁の扱いなどの基礎、冷凍の仕方、\n盛りつけ、あとかたづけ、キッチンの衛生まで、料理以前の“基本のキ”を\nプロセス写真でていねいに解説。50年にわたる料理教室の実績から、初心\n者はもちろん、ベテランの方の疑問も網羅。“すぐに役立ち、一生使える”\n一冊です。\u003c\/p\u003e","brand":"ベターホーム協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67731679772951,"sku":"9784865860153","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784865860153.jpg?v=1791615406","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/fr\/products\/book-9784865860153","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}