{"product_id":"book-9784875252238","title":"味ことばの世界 \/ Aji Kotobano Sekai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 瀬戸賢一／著 山本隆／著 楠見孝／著 澤井繁男／著 辻本智子／著 山口治彦／著 小山俊輔／著 (Seto Ken'ichi \/ Cho Yamamoto Takashi \/ Cho Kusumi Takashi \/ Cho Sawai Shigeo \/ Cho Tsujimoto Tomoko \/ Cho Yamaguchi Haruhiko \/ Cho Oyama Shunsuke \/ Cho)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 海鳴社 (Uminari Sha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784875252238 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4875252234\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: 四六判 ・ ページ数: 256 ・ 発売日: 2005-02-08\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e　本書は、各方面から好評をもって迎えられた『ことばは味を超える——美味しい表現の探究』の第二弾である。\n　「より広くより深くより美味しく」をモットーに、食とことばに卓越した多彩な客人を招いて一巻を編んだ。ことばで味わうにとどまらず、脳で味わい、心で味わい、体で味わい、比喩で味わい、語りで味わい、文学で味わう。\n　『ことばは味を超える』が高い評価を得たのも、味そのものではなく、「味をことばでどう表現するか」というテーマがユニークであり、それをおしみなく提示したからだろう。本書は、この基本路線を踏まえて、さらに「なぜ味はことばで表現しにくいのか」という反面の真実にも注目する。つまり、味ことばはいかに「美味しい」と言わないかの勝負なのに対して、私たちはしばしば「美味しい」の一語で満足する。これはなぜか。この謎が明かされる。（「まえがき」より）\u003c\/p\u003e","brand":"海鳴社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67780027875607,"sku":"9784875252238","price":5112.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784875252238.jpg?v=1792130270","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/ko\/products\/book-9784875252238","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}