{"product_id":"book-9784263704158","title":"一品料理献立集第2版 基本献立と治療食・軟菜食・行事食 \/ Ippin Ryouri Kondate Shuu Dai 2 Han Kihon Kondate To Chiryou Shoku Nan Saishoku Gyouji Shoku","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 医歯薬出版株式会社 (I Ha Kusuri Shuppan Kabushikigaisha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 医歯薬出版 (I Ha Kusuri Shuppan)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784263704158 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4263704150\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: 単行本 ・ 発売日: 2003-11\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e病院給食のメニューを変化に富んだ内容にするために役立つ，素材別に分類した献立450の一品料理を収載．基本料理の作り方から，治療食へ展開するコツも記述．家庭での料理メニュー作りにも広く役立つ好評の献立集．\n一品料理献立集ー基本献立と治療食・軟菜食・行事食ー　目次\n◆献立編\n肉を使った一品料理\n魚介を使った一品料理\n卵を使った一品料理\n乳・乳製品を使った一品料理\n豆・豆製品を使った一品料理\nいもを使った一品料理\n緑黄野菜を使った一品料理\n淡色野菜・海藻・きのこを使った一品料理\n米・めん・パンを使った一品料理\n汁物\nおやつ\n行事食\n軟菜食\n介護食\n◆カラー頁\n◆解説編\n◆付表\u003c\/p\u003e","brand":"医歯薬出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67760591110423,"sku":"9784263704158","price":9778.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/26370415.jpg?v=1791931423","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784263704158","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}