{"product_id":"book-9784344852754","title":"おせん　和な女　 2 \/ Osen Nagona Onna  2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e きくち正太／著 (Kikuchi Shouta \/ Cho)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 幻冬舎コミックス (Gentou Sha Komikkusu)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784344852754 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4344852753\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 20230824\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。その噂を聞きつけた若きシェフ・荒井は、おせんの心尽くしな料理に魅了され、弟子入りを決意。働くことが決まっていたガストロミーの名店「グリル・ド・タマキ」を辞め、「すい仙」で働き始める。そんなある日、《鮭》をめぐる夫婦喧嘩の仲裁をすることに……。でも、おせんは原因であった〈新巻き鮭〉で解決をするつもりらしい。果たして、どんな鮭料理なのか？　そして、どんな鮭食材を使うのか？　日本人のDNAを震わす極旨料理が次々に饗される──。\u003c\/p\u003e","brand":"幻冬舎コミックス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165760012567,"sku":"9784344852754","price":1932.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784344852754_1_3.jpg?v=1792305176","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784344852754","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}