{"product_id":"book-9784594624651","title":"祝！45周年　エッセ創刊以来のベストレシピ153 \/ Shuku ! 45 Shuunen Esse Soukan Irai No Besutoreshipi 153","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 扶桑社 (Fusousha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784594624651 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4594624650\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: ムックその他 ・ 発売日: 2026-03-03\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生活情報誌「ESSE」45年の歴史から\n編集部・読者が選んだ「本当においしい」レシピ\n\n1981年に創刊したESSEは2026年に創刊45周年を迎えます。\n暮らしに寄り添った生活情報を扱う誌面のなかでも時代ごとのニーズを反映した料理企画は常に読者の高い支持を集めてきました。アニバーサリーイヤーを記念し、過去数万にのぼるデータのうち、読者アンケートで大きな反響のあったものや歴代編集者・ライターが太鼓判を押す珠玉のレシピを一冊に収録。45年の集大成となるベストレシピ集が完成しました。\n\n＜CONTENTS＞\n編集者・読者が選んだ！　あの人の「一生もの」レシピ　\n有元葉子さんのキャベツメンチ／コウケンテツさんの極上彩りチャプチェ、海鮮チヂミ／飛田和緒さんの海鮮とフルーツのカルパッチョ、野菜だけのポトフ／笠原将弘さんの2色の鶏胸から揚げ、チキン南蛮／藤井恵さんの豚バラ豆腐の照り煮／ワタナベマキさんの牛スジのカレー煮込み／大原千鶴さんのなめこの常夜鍋／三國清三さんの豚肉のコロンボ／大庭英子さんの豚の角煮／みきママさんの本格エビチリ／リュウジさんのトマトよだれ鶏　／長谷川あかりさんのジャガイモとちくわのバター煮／ぐっち夫婦さんの鶏肉とキノコのホイル焼き\n\n山本ゆりさんの家族につくる特別な日のごはん\n煮込みチーズハンバーグ／豚バラと長ネギのマカロニグラタン／ベーコンポテト春巻き／フライドニンジン／大分の鶏めし／うちの茶碗蒸し\n\nみんなが集まる日のごちそうおかず\n＜ボリューム満点！　肉のごちそう＞\nガリガリ衣のフライドチキン／パリパリチキンソテー／フライパンローストビーフワサビしょうゆソース　ほか\n＜彩り鮮やか！　華やぎおかず＞\nアクアパッツァ／イカとアスパラのフリット／菜の花とトマトのフリッタータ／イチゴと香菜のサラダ／シーフードコロッケのスイチリ風味　ほか\n20th Centuryのパーティスタイル手巻きずし\nおうちで手作りピザをつくろう！\nウー・ウェンさんの皮から手づくりする絶品水ギョーザ\n語り継ぎたいばぁばのレシピ\nおうちでつくれる名店の味\nたいめいけんのタンポポオムライス／ホテルニューグランドの伝統のシュリンプドリア／ホテルニューオータニのハンバーグステーキとシュニッツェル\n純喫茶風レトロスイーツを手づくり\n旬を味わう季節野菜の殿堂入りレシピ\nESSEが教える定番おかず\n時間が経ってもおいしい レンチンつくりおきおかず\nわたしをいたわるご自愛レシピ\n＜白崎茶会のせいろレシピ＞\n蒸し野菜の塩麹バーニャカウダ／蒸しカキと豆腐のみそダレがけ　ほか\n＜長谷川あかりさんの不調すっきり！ 体に優しいおかず\nブリのレモンみぞれ煮／梅みそソースのレタス蒸ししゃぶ／ショウガたっぷり春巻き　ほか\n鍋とスープの大反響レシピ\nみんなのリピートごはんと麺\nリュウジさんの爆速丼\u003c\/p\u003e","brand":"扶桑社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67632406003991,"sku":"9784594624651","price":5378.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784594624651_1_2.jpg?v=1791113724","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784594624651","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}