{"product_id":"book-9784750359106","title":"豚を飼う農耕民の民族誌 \/ Buta Wo Kau Noukoumin No Minzoku Shi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 中井信介／著 (Nakai Shinsuke \/ Cho)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 明石書店 (Akashi Shoten)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784750359106 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4750359106\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 20250325\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイ北部の山地に暮らす少数民族モンの、豚を飼いその肉を食べる生業文化について、フィールドワークによる詳細な民族誌から、その実像を示す。とくに、飼育環境、餌の採集と給与、去勢と交配の管理、食肉利用と供犠利用などの点から、社会変化による文化の動態と継承性の問題を考察する。\u003c\/p\u003e","brand":"明石書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142762610967,"sku":"9784750359106","price":14978.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784750359106.jpg?v=1790143442","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784750359106","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}