{"product_id":"book-9784750360935","title":"フード・ジオグラフィーズ \/ Fuudo Jiogurafiizu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e パスカール・ジョアサート゠マルセリ／著 荒木一視／訳 二村太郎／訳 中窪啓介／訳 堀川泉／訳 ほか (Pasukaaru Joasaato ゠ Maruseri \/ Cho Araki Isshi \/ Wake Nimura Tarou \/ Wake Naka Kubo Keisuke \/ Wake Horikawa Izumi \/ Wake Hoka)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 明石書店 (Akashi Shoten)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784750360935 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4750360937\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: A5判 ・ ページ数: 488 ・ 発売日: 2026-07-09\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e政治・経済地理学、環境地理学、社会・文化地理学の視座から、食に関する社会、政治、生態的つながりを検証する。食料不安、環境問題、労働搾取、社会的不平等、健康リスクなど、現代の食が抱える課題を深く理解し、行動に導く重要概念と技法を余さず提供する「食の地理学」決定版テキスト。\u003c\/p\u003e","brand":"明石書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55135094046999,"sku":"9784750360935","price":8223.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784750360935.jpg?v=1792283942","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784750360935","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}