{"product_id":"book-9784766002362","title":"新装保存版　暮しの手帖のシンプルレシピ \/ Shinsou Hozonban Kurashi No Techou No Shinpurureshipi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 暮しの手帖編集部／編集 (Kurashi No Techou Henshuubu \/ Henshuu)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 暮しの手帖社 (Kurashi No Techou Sha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784766002362 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4766002369\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 20230926\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eふだんのごはんはできるだけ手早く簡単に作りたい。誰もが願うことですよね。では、「簡単な料理」ってなんでしょう？　この本でご紹介する料理は、「簡単だけど手抜きじゃない。シンプルだからこそおいしい」というレシピを、３つの手法で考えました。①素材の味を生かして、少ない材料と手順で作る料理。②漬ける、マリネする、オーブンで焼くなど、ほうっておいておいしくなる料理。③作り置きとそれを活用した展開料理のレシピです。レシピを教えてくださったのは、分けとく山総料理長の野﨑洋光さん、料理家のウー・ウェンさん、渡辺有子さん、飛田和緒さんの４人です。\u003c\/p\u003e","brand":"暮しの手帖社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163477885207,"sku":"9784766002362","price":3712.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784766002362_1_3.jpg?v=1792303324","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784766002362","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}