{"product_id":"book-9784861633812","title":"地域が創る「あさか舞」 \/ Chiiki Ga Tsukuru ( Asaka Mai )","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 滝波章弘／著 (Takinami Akihiro \/ Cho)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 東北大学出版会 (Touhokudaigaku Shuppankai)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784861633812 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4861633818\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 20230228\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e福島県郡山地域は、日本有数の稲作地として、良質の米を生産し、業界では高く評価されてきた。しかし、業務用米の産地とみなされることが多く、全国的な知名度は不充分だった。そこで、市や農協が中心となって、地域ブランド米「あさか舞」を打ち出し、また東日本大震災の風評被害に打ち勝つため、高級ブランド米「ASAKAMAI 887」を開発してきた。農家、加工業者、製造業者、農産物直売所、農協、市役所など、産地の諸主体が郡山米の地域ブランド化にどう関わっているか、その意欲や工夫、葛藤や困難を捉える。\u003c\/p\u003e","brand":"東北大学出版会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55173477204247,"sku":"9784861633812","price":12423.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784861633812.jpg?v=1792309779","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784861633812","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}