{"product_id":"book-9784864980951","title":"食の道具大全 ビジュアル版 \/ Shokuno Dougu Taizen Bijuaru Han","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e コリン・マイナット (Korin Mainatto)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 柊風舎 (Hiiragi Kaze Sha)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784864980951 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4864980950\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e判型: 事・辞典 ・ 発売日: 2022-07\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e人々はどんな道具で、何を、どう料理してきたのか？世界各地のさまざまな食の道具の歴史的背景、かたち、素材、使い方をはじめ、職人やデザイナーなど作り手にも言及。食文化の発展に大きな役割を果たしてきた道具の数々を機能別に紹介！\u003c\/p\u003e","brand":"柊風舎","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68225336803607,"sku":"9784864980951","price":21756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784864980951_1_2.jpg?v=1794382267","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784864980951","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}