{"product_id":"book-9784867855652","title":"【POD】温暖化で暴れだした窒素 \/ ( Pod ) Ondanka De Abare Dashita Chisso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 林喜美雄 (Hayashi Kimi Osu)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 22世紀アート (22 Seiki Aato)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784867855652 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4867855650\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 2020-10-03\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e［商品について］\nー作物への被害を「高温」のせいにしていないだろうかー\n地球温暖化が進み、気温の上昇が続く近年、各地で果物や野菜などの作物に着色の遅れや生産量の減少が見られるようになった。しかし、そういった被害の原因は、単に「高温」だけにあるのだろうか…。\n本書は、近年発生することが増えた作物への被害を「窒素」をキーワードに分析するとともに、約40年農業に従事してきた著者が自ら実践する「無肥料栽培」の可能性を模索した一書。これからの農業を考えるうえで、非常に示唆に富む内容となっている。\n\n［目次］\n\nはじめに\n第1章　温暖化による被害と窒素の影響\n1　温暖化の前の異常気象\n2　被害と窒素の影響の実例\n（1）柿の被害\n（ア）着色の遅れ\n（イ）収穫量の減少\n（2）シャインマスカットの開花異常\n（3）梅の収穫量の減少\t\n（4）サクランボの高温障害\n（5）ニンジンの発芽不良\n（6）白菜の腐敗\n（7）白濁米\n3　土壌中の窒素の挙動\n（1）窒素の閾値を目視\n（2）温度による窒素の閾値\n（3）柿畑の土壌分析\n（4）うまいミカン\n（5）クマガイソウの用土\n第2章　共生の世界\n1　植物は共生の道を選んで進化\n（1）菌類と共生しないコケ植物\n（2）セイタカアワダチソウを駆逐したススキ\n（3）コンパニオンプランツ\n（ア）異なる科の野菜を組合わせる\n（イ）育てる時期が同じものを組合わせる\n（ウ）お互いに邪魔しないものを組合せる\n（4）バンカープランツ\n2　菌根菌の世界\n（1）菌根菌とは\n（2）菌根菌の働き\n（ア）養分を集める\n（イ）ネットワークを形成\n（ウ）団粒構造の発達\t\n（3）外生菌根菌の世界\n（4）ラン科植物と菌根菌\n（5）柿林は作れるか\t\n第3章　自分のための農業\n1　これからの農業\n（1）自給自足の必要性\n（2）自給自足の農業\t\n（3）ダーチャとクラインガルテン\n2　果物のあれこれ\n（1）花芽の形成について\n（2）果物が太るきっかけ\n（3）水分活性\nおわりに\n〈参考文献〉\n著者略歴\n\n［担当からのコメント］\n特に気候の影響を強く受ける業界に従事している方は、地球温暖化は「高温」という点に注目してしまいがちだと思います。しかし本書を読むと、農業においては気温の変化だけでなく、肥料や農薬のあり方もしっかりと考える必要があると痛感します。農業に従事している方はもちろん、趣味で作物を栽培している方も、ぜひ本書を参考にしてみてください。\n\n［著者略歴］\n林喜美雄\n\n1949年　岐阜県本巣市生まれ\n岐阜大学工学部卒業\u003c\/p\u003e","brand":"22世紀アート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67751657570583,"sku":"9784867855652","price":2677.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784867855652.jpg?v=1792395094","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/products\/book-9784867855652","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}