{"product_id":"book-9784789502344","title":"Tanseki Tan Nou Honoo Suien No Ryouri No Kotsu Sou Wakari – หนังสือญี่ปุ่น | 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり","description":"\u003cp data-nj-intro=\"1\"\u003eTanseki Tan Nou Honoo Suien No Ryouri No Kotsu Sou Wakari โดย Katou Shinzou สำนักพิมพ์ Joshi Eiyou Daigakude Han Bu (2025) ฉบับภาษาญี่ปุ่นต้นฉบับ หนังสือญี่ปุ่น เนื้อหาเป็นภาษาญี่ปุ่น ส่งจากญี่ปุ่นทั่วโลก\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者:\u003c\/strong\u003e 加藤眞三／病態解説 検見﨑聡美／栄養指導・献立 (Katou Shinzou \/ Byoutai Kaisetsu Kemi Kemi Satomi \/ Eiyou Shidou Kondate)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e出版社:\u003c\/strong\u003e 女子栄養大学出版部 (Joshi Eiyou Daigakude Han Bu)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN-13:\u003c\/strong\u003e 9784789502344 \u003cstrong\u003eISBN-10:\u003c\/strong\u003e 4789502341\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e発売日: 20251225\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e胆のうや膵臓は、いずれも食べ物の消化に欠かせない臓器です。しかし、脂質が多い食事が原因で結晶化したかたまり（胆石）ができると、急性胆のう炎、急性膵炎の原因になります。大量飲酒の習慣、細菌感染が原因になることもあります。脂質は、極端な制限は不要ですが、とりすぎには要注意。そして食事療法を長く続けるためには、低脂肪でおいしいレシピが必須です。\n本書は、食材の選び方や調理法のくふうといった４つのステップを設け、脂質量に関するデータと具体体なレシピで低脂質のコツをご紹介。発作の痛みをおさえるためにも活用したいアイデア集です。\u003c\/p\u003e","brand":"女子栄養大学出版部","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136794083607,"sku":"9784789502344","price":6645.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/0910\/0823\/files\/9784789502344.jpg?v=1790142520","url":"https:\/\/ninjapanbooks.com\/th\/products\/book-9784789502344","provider":"NINJAPAN BOOKSTORE","version":"1.0","type":"link"}