Itaria Shinshi, Umaito Sakebu – Libro di cucina giapponese | イタリア紳士、うまいと叫ぶ
Edizione originale giapponese di Itaria Shinshi, Umaito Sakebu di Masshimiriaano Sugai, pubblicato da Aki Shobou (2026). Libro di cucina giapponese, 256 pagine. Il testo è in giapponese. Spedizione in tutto il mondo dal Giappone.
《X、noteで大人気！》北イタリアの宇宙人が日本を味わいつくす！ スパゲッティナポリタンをこよなく愛するマッシが、 20年にわたる日本での異文化探検の想いを詰め込んだ笑いと涙のエッセイ集。 実家はイタリア、ホームは日本。 目で、指で、胃袋で、愛で感じる“ふたつの故郷”しあわせの味。 「きのこの山」からお餅、コンニャク、鰹節丼、苺ショートに生姜焼き、 マンマお手製タリアテッレに絶品ラザニアまで。 読めばヨダレが止まらない滋味深すぎる一冊。
- Autore
- マッシミリアーノ・スガイ
- Editore
- 亜紀書房
- Formato
- 四六判
- Pagine
- 256
- ISBN-13
- 9784750519203
- ISBN-10
- 4750519200
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