Tabe Ruwotsukuru Kenkyuushitsu – Libro giapponese | 食べるをつくる研究室
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Edizione originale giapponese di Tabe Ruwotsukuru Kenkyuushitsu di Fujimoto Jou Hiko, pubblicato da Mishou Sha (2026). Libro giapponese. Il testo è in giapponese. Spedizione in tutto il mondo dal Giappone.
ようこそ「食べる研究室」へ！わたしたちの暮らしの根幹をなす「食べること」を調べています。体に入ってくる食べものは、どこからきて、どこに向かうのでしょう？どんぐりなど身近な存在が、世界を広げる糸口になりますよ。小さな畑、雑木林、手料理、「マイツリー活動」、ルーツ、まちづくり学などなど、誘いのきっかけをたくさん編み込みました。 「食べること」を軸に、北海道から九州まで体験を共有したゼミ生による、等身大の言葉と写真が満載のカラフルなZINEです。「研究成果」をぜひのぞいてくださいね。
Sulla condizione
Lievi segni dovuti alla distribuzione (leggeri sfregamenti, piccole pieghe sull'obi o sulla sovraccoperta) sono normali per un libro nuovo e non sono un difetto.
Dettagli
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