イタリアのテリトーリオ戦略 = Strategie Territoriali in Itaria : 甦る都市と農村の交流Itaria No Teritoorio Senryaku = strategie territoriali in itaria Yomigaeru Toshi To Nouson No Kouryuu
農産物の生産と流通をテリトーリオの文脈で再考する チェントロ・ストリコからテリトーリオへ テリトーリオの内発的発展 テロワール産品を通じたルーラル・ジェントリフィケーション 農村ツーリズムとテリトーリオ産品の価値向上のためのネットワーク 質の良い地域産品,新しいライフスタイル,エノガストロノミア・ツーリズム アフターコロナ時代のテリトーリオとフード・ツーリズム イタリア食文化の価値 イタリアワインの多様性とテリトーリオ テリトーリオ・ルネサンスが紡ぐ未来 現代都市文明からの脱却,農業の再評価
- 著者
- 木村純子、陣内秀信、法政大学イノベーションマネジメント研究センター
- 出版社
- 白桃書房
- ISBN-13
- 9784561662419
- ISBN-10
- 4561662413
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