新・アトピーと栄養Shin Atopii To Eiyou
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“栄養”から読み解くアトピーの新しい教科書！ アトピーというのは単なる診断名ではありません。 皮膚は内臓の鏡です。 アトピーで見られる皮膚の変化は体内で起こっています。 栄養障害を示すサインなのです。 アトピー治療は、スキンケアや塗り薬だけではありません。 栄養の力によって皮膚は生まれ変わります。 薬に頼らないアトピーの治し方が本書に！ ★目次★ ●第１章：アトピーについて ・アトピーの原因 ・日本のアトピー治療 ・かゆみに関して ・私の試みた治療 ・栄養療法とは ・クリニック開業へ ●第２章：皮膚と栄養 ・皮膚のはたらき ・表皮 ・皮脂膜 ・真皮 ・タンパク質 ・脂肪 ・糖質 ・鉄 ・鉄の種類 ・亜鉛 ・ビタミンＡ ・ビタミンＢ群 ・ビタミンＣ ・ビタミンＤ ・ビタミンＥ ・核酸 ●第３章：アトピーの栄養療法 ・皮膚の変化と栄養 ・アトピーの皮膚の変化 ●第４章：アトピーと全身 ・胃の機能と栄養 ・腸のはたらきと腸内環境 ・肝臓について ・脂肪肝 ・脂質代謝異常 ・貧血（鉄欠乏性貧血） ・貧血に対する栄養療法 ・小児とアトピー ●第５章：アトピーの食事、その他 ・タンパク質摂取 ・糖質制限 ・その他の食事の注意点 ・サプリメントに関して ・血液検査に関して
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