“ Okara ” Kara Sdgs Wo Kangae Ru – ตำราอาหารญี่ปุ่น | “おから”からSDGsを考える
“ Okara ” Kara Sdgs Wo Kangae Ru โดย Yamamori Emi สำนักพิมพ์ Nakanishi Shuppan (2026) ฉบับภาษาญี่ปุ่นต้นฉบับ ตำราอาหารญี่ปุ่น เนื้อหาเป็นภาษาญี่ปุ่น ส่งจากญี่ปุ่นทั่วโลก
株式会社ふくれん×北海道文教大学 北と南の産学連携から一冊のレシピ集が生まれました！ 「まるごと大豆飲料（大豆スムージー）」は、福岡県の株式会社ふくれんが開発した大豆飲料。通常は除かれる“おから”を残し、特別な製法で飲みやすくすることで、“おから”のフードロスを削減し、食物繊維も摂れるSDGsな次世代飲料です。 そこに着目した北海道文教大学が同社と包括連携協定を締結。同大の「食品開発Lab.(ラボ)」が、商品を活用した美味しく健康にも配慮したレシピを考案しました。 本書では食卓に取り入れやすい大豆スムージーレシピはもちろん、SNSでの情報発信にも奮闘した「食品開発Lab.(ラボ)」6名の学生と教授の“食”に懸ける想いを掲載。 持続可能な社会への取り組みをつなげていく試みをまるごとお届けします。
เกี่ยวกับสภาพสินค้า
รอยเล็กน้อยจากการจัดจำหน่าย (รอยถลอกเล็กน้อย รอยพับเล็กๆ ที่โอบิหรือปกหุ้ม) ถือเป็นเรื่องปกติของหนังสือใหม่ ไม่ใช่ตำหนิ
🌏 ร้านของเราจัดส่งเฉพาะต่างประเทศ (ไม่ส่งภายในญี่ปุ่น) หากต้องการส่งเป็นของขวัญไปต่างประเทศ ให้เปลี่ยน "ประเทศ/ภูมิภาค" ด้านบนเป็นประเทศของผู้รับ
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
- ส่งจากญี่ปุ่น: ค่าส่งเล่มแรก ¥2,000 เล่มถัดไปเล่มละ ¥1,200 จัดส่งภายใน 5 วันทำการ โดยปกติได้รับภายใน 7–14 วัน (นานสุดไม่เกิน 30 วัน)
- ยังไม่รวมภาษีนำเข้าและอากร ผู้รับชำระเมื่อได้รับสินค้า
- ไม่รับคืนสินค้าเพราะเปลี่ยนใจ สินค้าเสียหายหรือผิดรายการ: โปรดติดต่อเราภายใน 7 วันหลังได้รับสินค้า นโยบายการคืนเงิน · นโยบายการจัดส่ง
รายละเอียด
การจัดส่ง
เราจัดส่งทั่วโลก (ยกเว้นญี่ปุ่น) ค่าส่งคำนวณตอนชำระเงิน ตั้งแต่เล่มที่ 2 ค่าส่งต่อเล่มจะถูกลง (แสดงเป็นสกุลเงินของคุณในหน้าสินค้าและตะกร้า) จัดส่งจากญี่ปุ่นทางไปรษณีย์ญี่ปุ่นภายใน 5 วันทำการ (ไม่รวมวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดราชการญี่ปุ่น) โดยปกติได้รับภายใน 10–30 วันหลังจัดส่ง
ขึ้นอยู่กับจำนวนเล่มและน้ำหนักรวม คำสั่งซื้ออาจถูกแบ่งส่งเป็นหลายพัสดุตามข้อจำกัดน้ำหนักของ Japan Post (เช่น 2 กก. ต่อพัสดุ) โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม และแต่ละพัสดุมีหมายเลขติดตามของตัวเอง
ภาษีนำเข้าและอากรเป็นความรับผิดชอบของผู้รับตามกฎหมายของประเทศปลายทาง (DDU) พัสดุที่ถูกส่งคืนเนื่องจากปฏิเสธการรับจะไม่ได้รับเงินคืน
การคืนสินค้า
เนื่องจากหนังสือสามารถอ่านหรือคัดลอกได้เมื่อเปิดแล้ว เราจึงไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าเพราะเปลี่ยนใจ หากหน้าหายหรือเย็บเล่มผิด เสียหายระหว่างขนส่ง หรือได้รับสินค้าผิด โปรดติดต่อเราพร้อมรูปถ่ายภายใน 7 วันหลังได้รับสินค้า รอยเล็กน้อยจากการจัดจำหน่ายถือเป็นเรื่องปกติของหนังสือใหม่และไม่อยู่ในเงื่อนไข
ติดต่อ
หากมีคำถามเกี่ยวกับคำสั่งซื้อหรือการจัดส่ง ติดต่อเราได้ที่หน้าติดต่อเรา